厦门便利店竞争愈演愈烈！ 便利店特许经营还是一门好生意吗？

投资大、回报慢，经营便利店越来越像一项长期生意。 为了减轻投资压力，7-11、罗森、美宜家等便利店品牌纷纷采取特许经营模式。 然而，在厦门便利店日益密集的背景下，有从业者提出疑问：加盟便利店还有机会吗？

维沃专营店。

旧到新的转换

维沃原有加盟商陷入困境

今年，日本便利店品牌罗森完成了对天鸿威沃的收购，厦门出现了多家罗森便利店。 不过，也有一些维沃加盟商没有选择转投劳森。 到底是怎么回事？

林先生是万科云熙附近一家维沃便利店的加盟商。 他经营这家店已经四年了。 这是一家小店，每月租金一万多元。 去年开始盈利。

“罗森换牌的要求是每个月给他们30%的毛利，之前维沃是不分享毛利的。” 林先生表示，一旦分享出去，店里很可能会亏损，所以他没有将牌照换给罗森，继续采用微信模式合作。 “我店里的商品种类远远少于罗森正常门店，而且罗森也没有提供更多的促销支持，近几个月的销售额比去年同期减少了20%-30%。”

与林先生面临同样困境的还有另外11名维沃加盟商，其中有的人已经开设了两家以上维沃店。 施女士在翔安某写字楼内开设了一家维沃专营店，签约合作期至2025年结束。

她的店以前开在西北路口附近。 “思北的月房租超过2万元，我只好转投翔安，投资了50万到60万元。” 施女士表示同意给30%的毛利分成，然后就换​​成了罗森。 双方还签署了意向书，但劳森的人觉得她店的位置一般，所以拒绝了换牌照的要求。 由于未能更换车牌，施女士的店这几个月一直在亏损。

施女士表示，如果她选择单方面终止合作，劳森将从她与维沃的合作中扣除2万元押金以及部分设备押金。 “这样的话，我的损失可能会超过10万元。”

新手加入

月流水过10万，盈利还是不容易

盛先生家住嘉禾路一个小区。 他最初从事酒类生意。 去年，他买下了社区的一家街边小店，加入了美宜家。

“我投资了50万多元，店面的月租金是13000元。” 盛先生说，“没想到，我和老婆经营这家店，每个月营业额都超过10万元，几乎没有利润。” 盛先生估计，要想获得可观的利润，每天的营业额必须在5000元以上。

盛先生原本测算厦门培训教育加盟，便利店的毛利率在25%左右，一般情况下，1-2年就可以收回利润。 结果，因为没有达到预期，不到一年，盛先生就准备转让店面。 转移并不容易。 盛先生的店周围有很多便利店，附近刚刚开业了一家7-11店。

“我建议大家不要担心加盟便利店，一是太累了，我和家人要从早上八点工作到第二天凌晨两点。二是盈利没有想象中那么容易。” 莲花五村附近一家品牌便利店加盟商郭先生说。

数据

竞争有多激烈？

厦门每3443人拥有一家便利店

厦门便利店竞争有多激烈？ 北京便利店品牌便利蜂进军福建。 它避开了厦门和福州作为首站，选择在漳州开店。 昨日，记者查看便利蜂小程序发现，漳州门店数量仍为1家。 厦门业内普遍认为厦门培训教育加盟，由于上市计划推迟以及7-11、罗森等连锁品牌入驻，便利蜂短期内不会来厦门。

尽管如此，厦门的连锁便利店品牌依然不少：建福、美宜家、六一、罗森、7-11、十分等。今年，安徽便利店龙头品牌吉林也选择将其福建区域布局总部位于厦门。

2021年发布的《中国城市便利店发展指数》显示，厦门以92分的发展指数、7.14%的增速位居全国第一。 2017年，厦门平均每5045人拥有一家便利店； 到2021年，每3443人拥有1家便利店。 数据显示，截至去年，厦门已有便利店1500多家。

分析

便利店加盟投资不低

记者在厦门未能找到7-11的加盟模式。 成都7-11加盟模式有两种：A型是投资管理模式铂之爵主持学院，要求投资者年龄不超过60岁。 还需要两名加盟商全职参与，并准备40万元左右的启动资金。 这还不包括店面装修和租金费用。 如果成功开一家7-11便利店，至少需要投入70万-80万元； B型是特许经营模式，类似于罗森在厦门推行的毛利分成模式。

盛先生介绍，美宜家的加盟费和日常管理费并不高，但一定要选择其指定的装修团队和设备供应商。

“一家便利店想要获得更好的利润并不容易，所以我们正在考虑加盟两家以上的便利店。” 加盟厦门一家维沃便利店的李女士表示，便利店本质上是靠规模来盈利的行业。 只有有了规模，才能赚钱。

建议

加入前您应该有更详细的了解

“作为解决最后一公里问题的关键一环，便利店未来仍将是一门大生意。” 厦门本土便利店品牌负责人认为，当便利店巨头争夺厦门时，普通百姓选择投资便利店除了要注意选址、投资等因素外，还应该对这个行业也有了更详细的了解。

上述业内人士建议，加盟前最好先在店里工作一段时间，了解具体的运营模式和盈利能力。 同时，尽量选择加盟运营投入大的品牌公司。 他们的发展更加稳定，业务不易发生变化。 另外，尽量选择在自有产品、生鲜等方面有更多赋能和帮助的品牌。

“特许经营应该解决人的问题，而不是钱的问题。” 资深便利店专家林鑫认为，以“解决钱问题”为前提开设加盟店，意味着便利店连锁品牌并不是在和消费者做生意。 我们是和加盟商做生意，所以消费者体验往往不是品牌考虑的主要因素。

（文/厦门晚报记者 张海军 摄）

铂之爵主持学院优势： 1.播音、商务、婚礼、讲师、超级演说，五门课程全覆盖，只收一个课程的费用； 2.课程是一次缴费终生学习，可免费复训； 3.学生毕业后颁发结业证书并安排主持单实战，优秀者有机会进入学院其*工程团队培养或者安排就业； 4.五大课堂学习：酒店大班课堂、线下面授课堂、1一对一特训课堂、课外观摩课堂； 5.课程时间灵活，周末课和非周末课： 6.课程周期是2个月，理论和实战占比3:7，并会不断升级课程内容； 7.雄厚的师资队伍可对接外部酒店、活动公司、企业商学院资源给学生立体化的学习实战；。